Wednesday, July 9, 2025
  • HOME
  • NEWS
  • ARTICLES
  • EDITORIAL
  • OBITUARY
  • PRAYER REQUEST
Shalom Dhwani | ശാലോം ധ്വനി | ಶಾಲೋಮ್ | शलोम ढवानी |
Advertisement
  • HOME
  • NEWS
  • ARTICLES
  • EDITORIAL
  • OBITUARY
  • PRAYER REQUEST
No Result
View All Result
  • HOME
  • NEWS
  • ARTICLES
  • EDITORIAL
  • OBITUARY
  • PRAYER REQUEST
No Result
View All Result
Shalom Dhwani | ശാലോം ധ്വനി | ಶಾಲೋಮ್ | शलोम ढवानी |
No Result
View All Result
Home RECIPES

RECIPES : ചെമ്മീന്‍ തീയല്‍

Shalom Dhwani by Shalom Dhwani
November 22, 2017
in RECIPES
Reading Time: 1 min read
0 0
A A
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on Facebook

ചേരുവകള്‍

  • ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം
  • തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് – 2 കപ്പ്‌
  • ചെറിയ ഉള്ളി – 20 എണ്ണം
  • വെളുത്തുള്ളി – 5 അല്ലി
  • ഇഞ്ചി – 1 ഇഞ്ച്‌ കഷണം
  • കറിവേപ്പില – 2 ഇതള്‍
  • മുളകുപൊടി – 3 ടീസ്പൂണ്‍
  • മല്ലിപൊടി – 2 ടീസ്പൂണ്‍
  • മഞ്ഞള്‍പൊടി – 1 നുള്ള്
  • വാളന്‍ പുളി – ഒരു നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തില്‍
  • തക്കാളി – 1 എണ്ണം
  • കടുക് – ½ ടീസ്പൂണ്‍
  • വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
  • ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

  1. ചെമ്മീന്‍ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക.
  2. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ചെറിയ ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ചെറുതായി അരിയുക.
  3. പാനില്‍ 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ചെറിയ ഉള്ളി (പകുതി), കറിവേപ്പില (1 ഇതള്‍), തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് എന്നിവ ഓരോന്നായി ചേര്‍ത്ത് മീഡിയം തീയില്‍ ഇളക്കുക.
  4. ഇവ ഗോള്‍ഡന്‍ നിറമാകുമ്പോള്‍ തീ കുറച്ച് മുളകുപൊടിയും, മല്ലിപൊടിയും, ചേര്‍ത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കിയശേഷം തീ അണയ്ക്കുക.
  5. ഇത് തണുത്തതിന്ശേഷം, ആദ്യം വെള്ളം ചേര്‍ക്കാതെ മിക്സിയില്‍ അരയ്ക്കുക. പിന്നീട് അല്പം വെള്ളം കൂടി ചേര്‍ത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
  6. വാളന്‍ പുളി 2½ കപ്പ്‌ വെള്ളത്തില്‍ ലയിപ്പിച്ചശേഷം വെള്ളം അരിച്ചെടുക്കുക.
  7. ഒരു പാത്രത്തില്‍ ചെമ്മീന്‍, പുളി വെള്ളം, തക്കാളി, മഞ്ഞള്‍പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ അടച്ച് വച്ച് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. (തിളയ്ക്കാന്‍ തുടങ്ങുമ്പോള്‍ തീ കുറയ്ക്കുക).
  8. വെന്തതിനു ശേഷം അരച്ച ചേരുവ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം തീ അണയ്ക്കുക. ഉപ്പ് നോക്കി കുറവുണ്ടെങ്കില്‍ ചേര്‍ക്കുക.
  9. പാനില്‍ 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടുമ്പോള്‍ ബാക്കിയുള്ള ചെറിയ ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും (1 ഇതള്‍) ചേര്‍ത്ത് മൂപ്പിച്ച് ചെമ്മീനില്‍ ചേര്‍ക്കുക.

കുറിപ്പ്

• ചെമ്മീന്‍ അധികനേരം വേവിച്ചാല്‍ കട്ടി (റബ്ബര്‍ പോലെ) ആവുന്നതിനാല്‍ അധികം വേവാതിരിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക.
• ചെമ്മീന്‍ മൈക്രോവേവ് അവനിലും വേവിക്കാവുന്നതാണ് (Step 7).
• വാളന്‍ പുളി ഇല്ലെങ്കില്‍ കുടംപുളിയോ, പച്ച മാങ്ങയോ പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. പക്ഷേ വാളന്‍ പുളി തന്നെയാണ് കൂടുതല്‍ അനുയോജ്യം.
ShareSendShareSend
Previous Post

RECIPES : പെപ്പര്‍ ചിക്കന്‍

Next Post

ഉണങ്ങിയ ഈന്തപ്പഴം പാലില്‍ തിളപ്പിച്ച് കുടിച്ചാല്‍

RelatedPosts

RECIPES

ബീഫ് കറി

December 1, 2017
0
RECIPES

ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി / Prawn chutney / chemmeen chammanthy

December 1, 2017
0
RECIPES

പൊടി ചമ്മന്തി / Dry chutney for appam / podi chammanthy

December 1, 2017
0
RECIPES

RECIPES : പെപ്പര്‍ ചിക്കന്‍

November 22, 2017
0
RECIPES

RECIPES :- സാമ്പാര്‍

November 21, 2017
0
Leave Comment
shalomdhwani Likes Like our page
  • Trending
  • Comments
  • Latest
ശാലോം ധ്വനിയുടെ പുതിയ ഓൺലൈൻ വെബ്സൈറ്റ് ഇന്ന് നിലവിൽ വന്നു.

ശാലോം ധ്വനിയുടെ പുതിയ ഓൺലൈൻ വെബ്സൈറ്റ് ഇന്ന് നിലവിൽ വന്നു.

March 10, 2025
പാസ്റ്റർ സണ്ണി ഫിലിപ്പ് വാഹനാപകടത്തെ തുടർന്ന് കർത്തൃസന്നിധിയിൽ ചേർക്കപ്പെട്ടു.

പാസ്റ്റർ സണ്ണി ഫിലിപ്പ് വാഹനാപകടത്തെ തുടർന്ന് കർത്തൃസന്നിധിയിൽ ചേർക്കപ്പെട്ടു.

April 18, 2025

ഭാവന :- അയൽസ്‌നേഹം മഹൽസ്നേഹം

May 12, 2018
ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് മധ്യപൂർവ്വ മേഖലാ കോൺഫറൻസ്-2025

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് മധ്യപൂർവ്വ മേഖലാ കോൺഫറൻസ്-2025

March 9, 2025

With 150 million daily active users, Instagram Stories is launching ads

Game of Thrones spending just as long making fewer episodes

അറിഞ്ഞോളൂ… പപ്പായ തിന്നാല്‍ രണ്ടുണ്ട് കാര്യം !

പാദങ്ങള്‍ വിണ്ടു കീറാതിരിക്കാന്‍ ഇതാ ചില എളുപ്പ മാര്‍ഗങ്ങള്‍ !

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് യുകെ & ഇയു (മലയാളം സെക്ഷൻ) 18മത് ആനുവൽ കോൺഫറൻസ് ജൂലൈ 25–27 ലിവർപൂളിൽ

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് യുകെ & ഇയു (മലയാളം സെക്ഷൻ) 18മത് ആനുവൽ കോൺഫറൻസ് ജൂലൈ 25–27 ലിവർപൂളിൽ

July 8, 2025
ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് ഓസ്ട്രേലിയ – ഇന്ത്യൻ ചാപ്റ്റർ ആറാമത്തെ നാഷണൽ കോൺഫറൻസ് മെൽബണിൽ

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് ഓസ്ട്രേലിയ – ഇന്ത്യൻ ചാപ്റ്റർ ആറാമത്തെ നാഷണൽ കോൺഫറൻസ് മെൽബണിൽ

July 8, 2025
ശാരോൻ ഫെല്ലോഷിപ്പ് ചർച്ച് വനിതാ സമാജം ജനറൽ ക്യാമ്പ് തിരുവല്ല കൊമ്പാടി മാർതോമാ ക്യാമ്പ് സെൻ്ററിൽ മെയ് 5 തിങ്കൾ മുതൽ 7 ബുധൻ വരെ

ശാരോൻ ഫെല്ലോഷിപ്പ് ചർച്ച് വനിതാ സമാജം ജനറൽ ക്യാമ്പ് തിരുവല്ല കൊമ്പാടി മാർതോമാ ക്യാമ്പ് സെൻ്ററിൽ മെയ് 5 തിങ്കൾ മുതൽ 7 ബുധൻ വരെ

May 4, 2025
ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് കർണ്ണാടക സംസ്ഥാന ഓവർസിയർ പാസ്റ്റർ ഇ ജെ ജോൺസൻ്റെ ഭാര്യ മാതാവ് കർത്താവിൽ നിദ്ര പ്രാപിച്ചു

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് കർണ്ണാടക സംസ്ഥാന ഓവർസിയർ പാസ്റ്റർ ഇ ജെ ജോൺസൻ്റെ ഭാര്യ മാതാവ് കർത്താവിൽ നിദ്ര പ്രാപിച്ചു

April 29, 2025

Recent News

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് യുകെ & ഇയു (മലയാളം സെക്ഷൻ) 18മത് ആനുവൽ കോൺഫറൻസ് ജൂലൈ 25–27 ലിവർപൂളിൽ

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് യുകെ & ഇയു (മലയാളം സെക്ഷൻ) 18മത് ആനുവൽ കോൺഫറൻസ് ജൂലൈ 25–27 ലിവർപൂളിൽ

July 8, 2025
79
ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് ഓസ്ട്രേലിയ – ഇന്ത്യൻ ചാപ്റ്റർ ആറാമത്തെ നാഷണൽ കോൺഫറൻസ് മെൽബണിൽ

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് ഓസ്ട്രേലിയ – ഇന്ത്യൻ ചാപ്റ്റർ ആറാമത്തെ നാഷണൽ കോൺഫറൻസ് മെൽബണിൽ

July 8, 2025
55
ശാരോൻ ഫെല്ലോഷിപ്പ് ചർച്ച് വനിതാ സമാജം ജനറൽ ക്യാമ്പ് തിരുവല്ല കൊമ്പാടി മാർതോമാ ക്യാമ്പ് സെൻ്ററിൽ മെയ് 5 തിങ്കൾ മുതൽ 7 ബുധൻ വരെ

ശാരോൻ ഫെല്ലോഷിപ്പ് ചർച്ച് വനിതാ സമാജം ജനറൽ ക്യാമ്പ് തിരുവല്ല കൊമ്പാടി മാർതോമാ ക്യാമ്പ് സെൻ്ററിൽ മെയ് 5 തിങ്കൾ മുതൽ 7 ബുധൻ വരെ

May 4, 2025
211
ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് കർണ്ണാടക സംസ്ഥാന ഓവർസിയർ പാസ്റ്റർ ഇ ജെ ജോൺസൻ്റെ ഭാര്യ മാതാവ് കർത്താവിൽ നിദ്ര പ്രാപിച്ചു

ചർച്ച് ഓഫ് ഗോഡ് കർണ്ണാടക സംസ്ഥാന ഓവർസിയർ പാസ്റ്റർ ഇ ജെ ജോൺസൻ്റെ ഭാര്യ മാതാവ് കർത്താവിൽ നിദ്ര പ്രാപിച്ചു

April 29, 2025
598
Shalom Dhwani | ശാലോം ധ്വനി | ಶಾಲೋಮ್ | शलोम ढवानी |

© 2025 Shalom Dhwani - All right reserved.

Navigate Site

  • SHALOM DHWANI
  • Shalom Dhwani | ശാലോം ധ്വനി | ಶಾಲೋಮ್ | शलोम ढवानी |

Follow Us

Welcome Back!

Sign In with Facebook
OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • HOME
  • NEWS
  • ARTICLES
  • EDITORIAL
  • OBITUARY
  • PRAYER REQUEST

© 2025 Shalom Dhwani - All right reserved.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?